Caiapiá Vinhos Finos é uma grande novidade que veio para engrandecer a região de São Joaquim e Serra Catarinense. Fundada pelo casal Jeferson Oliveira e Claudia Oderdenge Oliveira, a apresenta uma coleção de nove rótulos especiais, marcando a entrada na era dos vinhos finos.
A ideia de criar vinhos especiais surgiu naturalmente, uma vez que a serra catarinense já é reconhecida por sua promissora produção de vinhos premiados. Apaixonados por vinhos e grandes degustadores, Jeferson Oliveira e Claudia Oderdenge Oliveira decidiram transformar essa paixão em um negócio, criando seus próprios rótulos.
Para iniciar a produção, o casal adquiriu uvas especiais, cuidadosamente selecionadas para a criação de vinhos únicos. Os nomes dos rótulos são uma homenagem à meu pai diz Jeferson e à tradicao de nosso município , em comercialização de gados de elite, se tornando em carnes nobres para degustar com um bom vinho que é uma especialidade da família.
Entre os destaques da estão os rótulos 5 Castas, Cantilena, Tropilha e Don Carlito, que refletem diretamente as raízes familiares e o trabalho na fazenda. Além disso, o Rosé e o Espumante foram escolhidos especialmente para aqueles que apreciam vinhos de sabor refinado. As uvas Merlot, Tannat e Cabernet Franc foram selecionadas para criar vinhos que se destacam pela sua qualidade e complexidade.
A Caiapiá Vinhos Finos promete elevar o padrão dos vinhos produzidos na serra catarinense, oferecendo produtos que combinam tradição familiar, paixão pela enologia e um compromisso com a excelência. Com essa nova empreitada, Jeferson Oliveira e Claudia Oderdenge Oliveira não apenas enriquecem a oferta de vinhos finos de São Joaquim, mas também colocam a cidade em destaque no cenário vitivinícola nacional.
