A Trilha da Maçã e do Vinho é conhecida por ser desafiadora, com terrenos irregulares, estradas de difícil acesso, mata nativa, pedras, subidas íngremes e muita adrenalina para os participantes que buscam explorar lugares onde poucos conseguem chegar.
Com aproximadamente 6 km de extensão, a trilha reserva diversos obstáculos e desafios para os participantes superarem.
O evento trouxe participantes de diversas cidades, como Palhoça, Florianópolis, Criciúma, Vacaria, Tubarão, Lages e Blumenau, além dos próprios moradores de São Joaquim. Cerca de 100 máquinas aceleram com muita lama e locais ótimos para os jeepeiros.
A trilha da maçã e do vinho é um dos destaques do Festival de Inverno da cidade, que atrai turistas e amantes da gastronomia e cultura local.
