A Associação dos Produtores de Maçã e Pêra de SC destaca que a colheita da maçã vai muito além do trabalho realizado nos pomares. Segundo a entidade, o processo começa com responsabilidade, especialmente no que diz respeito ao transporte, alojamento e às condições de chegada dos trabalhadores.
De acordo com a associação, garantir um ambiente seguro e digno é parte essencial da atividade, devendo seguir rigorosamente as normas trabalhistas. As chamadas Normas Regulamentadoras têm como objetivo prevenir riscos, evitar abusos e assegurar a saúde e a integridade física dos trabalhadores, muitos deles vindos de outras regiões.
A Norma Regulamentadora 31 (NR-31) estabelece que o empregador deve oferecer transporte seguro, condições adequadas de deslocamento, locais de vivência apropriados e proteção contra riscos à saúde. Já a NR-24 define critérios mínimos de conforto e higiene, incluindo alojamentos adequados, instalações sanitárias, ventilação, limpeza e espaços de descanso com condições térmicas apropriadas.
A entidade ressalta que essas normas não devem ser vistas como burocracia, mas sim como instrumentos fundamentais de proteção, especialmente para trabalhadores migrantes, que necessitam de estrutura adequada ao chegar para o período de colheita.
Para a associação, produzir com responsabilidade também significa valorizar e cuidar das pessoas que tornam possível a colheita, reforçando o compromisso do setor com práticas seguras e humanizadas no campo.
