Na tarde desta terça-feira, 5, a sede da Epagri, em São Joaquim, foi palco da avaliação do Concurso Nacional de Qualidade da Maçã Fuji. A iniciativa reúne produtores e especialistas para analisar amostras da fruta, destacando critérios como coloração, uniformidade e qualidade, em um momento que antecede a Festa Nacional da Maçã.
A maçã Fuji da região possui Indicação Geográfica (IG), na categoria de Denominação de Origem (DO), concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial. A certificação abrange uma área de 4.928 km², incluindo os municípios de Bom Jardim da Serra, Urupema, Urubici e Painel. As condições climáticas da região, especialmente acima de 1.100 metros de altitude, favorecem a qualidade da fruta, com mais de 700 horas de frio abaixo de 7,2°C no inverno, garantindo melhor desenvolvimento.
Segundo o gerente regional da Epagri em São Joaquim, Marlon Couto, o concurso tem papel fundamental na valorização dos produtores.
“O concurso de qualidade da maçã é um evento histórico, realizado durante a Festa Nacional da Maçã. Nas últimas edições, estamos focando na Fuji por conta da Indicação Geográfica. O objetivo é valorizar o produtor e reconhecer todo o esforço na produção. As amostras avaliadas mostram a qualidade da nossa fruta, que é referência no Brasil”, destacou.
A presidente da Associação de Produtores de Maçã e Pera de Santa Catarina (AMAP), Sheila Zanette, reforçou a importância do reconhecimento.
“Esse concurso é de suma importância para a nossa região. A gente detém a Indicação Geográfica da maçã Fuji, e isso valoriza ainda mais o trabalho do produtor. É uma forma de mostrar para o Brasil inteiro a qualidade da nossa fruta. Como produtora, é motivo de muito orgulho ver o reconhecimento de um produto feito com tanto esforço”, afirmou.
Representando a Secretaria de Turismo de São Joaquim, Noeli Thomé ressaltou que o concurso marca o início das atividades da festa.
“Hoje é a largada para a Festa Nacional da Maçã. Essa avaliação feita pelos técnicos valoriza o produtor e a nossa principal riqueza, que é a maçã. A premiação acontece na abertura da festa, no dia 7 de maio, aniversário do município, e será um momento especial de reconhecimento”, explicou.
A premiação dos melhores produtores ocorrerá durante a abertura oficial da Festa Nacional da Maçã, quando também haverá exposição das frutas vencedoras. O evento reforça o protagonismo da Serra Catarinense na produção de maçãs de alta qualidade e destaca São Joaquim como referência nacional no setor.
Texto e Fotos: Wagner Urbano
