A Indicação Geográfica (IG) da Maçã Fuji de São Joaquim marcou presença no Startup Summit 2026, realizado entre os dias 26 e 28 de agosto, em Florianópolis. O evento reuniu iniciativas ligadas à inovação, tecnologia, empreendedorismo e desenvolvimento de novos negócios.
A participação foi realizada por meio da AMAP, detentora da marca da Indicação Geográfica da Maçã Fuji de São Joaquim, levando ao evento produtos que representam a qualidade, a origem e a identidade da produção da Serra Catarinense.
A IG esteve presente em um espaço voltado à divulgação e valorização de produtos catarinenses com reconhecimento de origem, organizado pelo Sebrae/SC, Fórum Catarinense de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas e Origem Santa Catarina.
Além da tradicional Maçã Fuji in natura, o público pôde conhecer diferentes produtos derivados da fruta, entre eles sucos, balas, chips de maçã e bebidas gaseificadas à base de suco.
Os produtos foram enviados por empresas e cooperativas que utilizam a marca da IG e contribuem para ampliar a divulgação da Maçã Fuji de São Joaquim dentro e fora de Santa Catarina.
Origem que agrega valor
A participação em um evento voltado à inovação também demonstra as possibilidades de desenvolvimento da cadeia produtiva da maçã. Além da comercialização da fruta in natura, a transformação da matéria-prima em diferentes produtos amplia mercados e agrega valor à produção.
A Indicação Geográfica da Maçã Fuji da Região de São Joaquim reconhece características relacionadas à origem do produto e fortalece a identificação da fruta com o território onde é produzida.
A presença no Startup Summit também possibilitou novas conexões, divulgação da marca e aproximação com diferentes públicos e iniciativas ligadas à inovação e ao empreendedorismo.
Para a AMAP, participar de eventos dessa dimensão contribui para fortalecer a Indicação Geográfica e mostrar a diversidade e o potencial econômico da cadeia produtiva.
Com a iniciativa, São Joaquim e sua Maçã Fuji ganham mais uma vitrine, unindo tradição agrícola, origem, inovação e novas oportunidades de mercado.
