Com a chegada da primavera, São Joaquim, na Serra Catarinense, se transforma em um espetáculo natural. Após o período deslumbrante da florada das macieiras, que tinge os pomares de branco, os primeiros frutos começam a despontar, sinalizando o início de uma nova safra. Este ciclo, que atrai visitantes e fotógrafos durante a florada, também é motivo de expectativa para os produtores da região, pois as macieiras agora começam a dar forma ao que promete ser uma safra de alta qualidade.
A florada não é apenas um evento visualmente marcante, mas também um indicativo da saúde das árvores e da qualidade da colheita futura. Neste ano, os especialistas locais observaram que as condições climáticas climáticas, com chuvas regulares e temperaturas amenas, desenvolvidas para uma polinização eficiente, o que é fundamental para o desenvolvimento dos frutos.
Além da produção, a safra de maçã em São Joaquim tem um peso econômico significativo. Com a Indicação Geográfica (IG) para a maçã Fuji, a cidade é reconhecida por produzir frutos de alta qualidade, que são exportados para diversas partes do Brasil e do mundo. A expectativa para este ano é de que a safra não atenda apenas às demandas internacionais, mas também reforce a posição da cidade como uma das principais produtoras de maçãs do país.
Agora, o foco se volta para o cuidado com os frutos em desenvolvimento, e a promessa de uma colheita de excelência já encheu os produtores de otimismo. Aguardando os meses de maturação das maçãs, São Joaquim se prepara para, mais uma vez, colher os frutos de sua terra fértil e tradição agrícola.
