Hoje, 21 de outubro, é celebrado o Dia Internacional da Maçã, uma data que homenageia uma das frutas mais consumidas e versáteis do mundo. Em São Joaquim, na Serra Catarinense, a maçã vai além de um alimento comum, representando a principal força econômica da região.
São Joaquim se destaca como um dos maiores produtores de maçãs do Brasil, especialmente da variedade Fuji, conhecida pela sua qualidade superior e sabor inigualável. A produção da fruta não só movimenta a economia local, gerando empregos diretos e indiretos, como também contribui significativamente para o desenvolvimento do agronegócio. O cultivo de maçãs é uma tradição que envolve gerações de produtores e impulsiona a imagem da cidade no cenário nacional e internacional.
Com um clima propício e um solo fértil, São Joaquim se tornou referência na produção de maçãs de alta qualidade. Além disso, o município é uma das poucas regiões do Brasil a contar com a Indicação Geográfica (IG) para a maçã Fuji, um reconhecimento que valoriza ainda mais o produto local, agregando prestígio e abrindo portas para o mercado internacional.
A cada safra, toneladas de maçãs são colhidas e enviadas para diferentes estados do Brasil e também exportadas para diversos países. O cultivo da fruta também fomenta o turismo, com eventos como a tradicional Festa Nacional da Maçã, que celebra a colheita e a importância desse fruto para a cultura e a economia de São Joaquim.
O Dia Internacional da Maçã é, portanto, uma oportunidade para reconhecer não apenas os benefícios nutricionais da fruta, mas também o papel crucial que ela desempenha no sustento e crescimento de cidades como São Joaquim. Em cada mordida de uma maçã produzida na região, está a história de trabalho árduo, dedicação e uma economia que prospera graças à sua colheita.
