A pesquisa anual de inverno na Serra Catarinense, conduzida pela Fecomércio, revelou dados surpreendentes sobre o turismo na região em 2023. Um impressionante 84% dos turistas que visitaram esta região foram atraídos pelos produtos típicos, com os vinhos de altitude e os queijos coloniais, que possuem o prestigioso selo de identificação geográfica, liderando a lista de preferências.
Este aumento no interesse por produtos típicos reflete-se diretamente nos gastos dos viajantes. De acordo com o estudo, houve um aumento significativo de 17% no gasto médio dos turistas em comparação com a série histórica. Em média, cada grupo de turistas desembolsou generosos R$ 2.013 em 2023. Dessas despesas, 50% (R$ 1.102) foram destinadas à hospedagem, enquanto 30% (R$ 637) foram reservados para a alimentação.
O aumento nos gastos dos turistas é resultado de uma série de investimentos na região que visam promover e aprimorar a oferta de produtos e serviços relacionados ao turismo. Os visitantes estão dispostos a pagar mais por experiências autênticas e pela oportunidade de desfrutar das delícias locais.
Outro dado notável da pesquisa é a expansão do setor de lazer voltado para o turismo na Serra Catarinense. Segundo dados da Receita Federal do Brasil, categorizados pela Fecomércio SC por Atividades Características do Turismo (ACT’s), o número de estabelecimentos ativos quase dobrou desde 2017. Os estabelecimentos relacionados ao lazer passaram de 422 em 2017 para impressionantes 824 até julho de 2023. O setor de alimentação foi ainda mais impactado, com um aumento notável, indo de 1.281 estabelecimentos em 2017 para 3.033 em 2023.
Os produtos típicos da Serra de Santa Catarina que mais atraem os turistas incluem vinhos de altitude, que lideram a lista com 48,5% de preferência, seguidos de perto pelos queijos coloniais, com 45,9%. Pinhão, mel silvestre e queijo artesanal serrano também se destacam como atrações populares, demonstrando a riqueza da cultura gastronômica da região.
Em resumo, a pesquisa de inverno de 2023 na Serra Catarinense revela um cenário turístico vibrante e em crescimento, impulsionado pelo encanto dos produtos típicos da região e pelos investimentos significativos realizados. A região continua a atrair visitantes em busca de experiências únicas, tornando-se um destino imperdível para quem deseja explorar as maravilhas da Serra Catarinense.
