O que começou como um grupo de amigos apaixonados por automobilismo acabou se transformando em uma das mais tradicionais confrarias de vinhos de São Joaquim. Há 17 anos, oito integrantes se reúnem regularmente para degustar rótulos, ampliar conhecimentos sobre enologia e fortalecer uma amizade construída em torno da cultura do vinho.
Segundo João Carlos Palma, membro da confraria, a ideia surgiu entre participantes da chamada “Turma da Fórmula 1”, grupo que desde os anos 2000 promovia encontros mensais para organizar viagens ao Grande Prêmio do Brasil e momentos de confraternização.
“Por volta de 2005 e 2006 começamos a amadurecer a ideia de criar uma confraria de vinhos. Na época, havia apenas uma confraria funcionando em São Joaquim, formada por enólogos. Como não tínhamos experiência, fomos desenvolvendo o projeto aos poucos”, recorda.
A proposta foi criar um grupo reduzido, com apenas oito integrantes, para facilitar a organização dos encontros e garantir maior concentração no objetivo principal: aprender sobre vinhos.
“O nosso lema sempre foi que não estávamos ali simplesmente para tomar vinho. Estávamos ali para conversar sobre vinho, degustar e aprender”, destaca João Carlos.
A primeira reunião oficial ocorreu em 25 de junho de 2009, na residência de Alexandre de Martin. Na ocasião, foram definidos os oito integrantes que permanecem até hoje na confraria:
- Alexandre de Martin;
- Alexandre Flores Vieira;
- João Carlos de Souza Palma Junior;
- Juliano Martorano Vieira;
- Marciano Marques Bittencourt;
- Márcio de Souza Nunes;
- Pablo Ramon Coral;
- Stélio Bonelli Porto.
O interesse pelo grupo foi imediato e outras pessoas manifestaram desejo de participar. Foi criada uma lista de espera para eventuais vagas. No entanto, um fato chama a atenção: após 17 anos de atividades ininterruptas, os mesmos oito integrantes continuam fazendo parte da confraria, enquanto a lista de espera permanece ativa.
Ao longo da trajetória, a confraria realiza oito reuniões ordinárias por ano, cada uma sediada por um anfitrião diferente. Também são promovidos encontros extraordinários, confraternizações e viagens ligadas ao universo do vinho.
Entre as experiências marcantes estão visitas a Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, e a Buenos Aires, na Argentina. Além disso, durante as tradicionais viagens à Fórmula 1 em São Paulo, o grupo aproveitava para conhecer wine bars e participar de degustações especiais.
Uma das experiências mais memoráveis foi a participação em uma degustação promovida pela Decanter, em São Paulo, reunindo alguns dos mais renomados vinhos franceses.
Durante esses 17 anos, os integrantes degustaram cerca de 600 garrafas de vinhos diferentes. As avaliações são realizadas às cegas, método que permite uma análise mais técnica e imparcial dos rótulos. A confraria também busca valorizar os produtos locais, incluindo frequentemente vinhos produzidos em São Joaquim e na região dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina.
Mais do que o conhecimento adquirido sobre a bebida, João Carlos destaca que o principal resultado da iniciativa foi o fortalecimento dos laços de amizade.
“O aprendizado foi muito grande, mas também houve um fortalecimento muito grande da amizade. Além das reuniões, realizamos nossa confraternização de final de ano com as esposas. São momentos especiais que reforçam ainda mais a união do grupo”, afirma.
A confraternização mais recente ocorreu na Granja Palmas, reunindo os integrantes e suas famílias. Dezessete anos após sua fundação, a confraria segue sendo um exemplo de dedicação ao aprendizado, valorização da cultura do vinho e amizade duradoura entre seus participantes.