[dropcap]N[/dropcap]o universo do vinho, o período mais especial do ano está para começar. Na Serra Catarinense, a Vindima, quando acontece a colheita das uvas, vira festa e motivo para receber visitantes. O início da tradicional celebração da colheita da uva deste ano ocorre de 28 de fevereiro a 29 de março. Quinze vinícolas localizadas nos municípios de São Joaquim, Campo Belo do Sul, Urubici e Bom Retiro abrem espaço para visitantes vindos de todo o Brasil.

Durante 30 dias, os empreendimentos vão oferecer atrações especiais, como sunsets, piqueniques, almoços e jantares harmonizados, atrações culturais, passeios, oficinas e workshops, além é claro, da degustação dos vinhos de altitude, premiados nacional e internacionalmente.

A Vindima de Altitude chega a sua sétima edição com muitos motivos para comemorar. O setor do enoturismo e da vitivinicultura é reconhecido pela importância econômica, não só pelo cultivo da fruta e a produção de mais de um milhão de garrafas de vinho ano, mas pela qualidade certificada e também, porque dinamiza a economia e a torna sustentável. A Associação Vinhos de Altitude e Produtores Associados busca a certificação de Indicação Geográfica (IG) de Indicação de Procedência para os Vinhos de Altitude de Santa Catarina. O presidente da entidade, José Eduardo Pioli Bassetti, lembra que trabalho o iniciou em 2005, um ano após a criação da Associação.

Desde o começo, a iniciativa contou com a parceria do Sebrae na busca pela valorização dos vinhos de altitude. “Foi feita a entrega do projeto ao Instituto Nacional de Propriedade Intelectual. A previsão é de que o INPI faça o reconhecimento da IG em dezembro de 2021, possibilitando o uso do selo na produção de 2022 para as 19 vinícolas associadas”.

O presidente destacou ainda, que segundo fim de semana do mês de março, nos dias 6, 7 e ‪8, ocorre em São Joaquim, o Festival da Vindima. “O festival é uma experiencia onde todas a vinícolas participantes da Vindima 2020 se reúnem num mesmo local e oferecem a degustação de vinhos para visitantes e moradores”. O evento será realizado no Centro de Eventos Paroquial – CE, na Praça João Ribeiro, no Centro em São Joaquim.

A Vindima de Altitude é uma iniciativa da Associação Vinhos de Altitude e Produtores Associados, e busca divulgar o vinho e as vinícolas de altitude catarinense. A Vindima conta com o apoio do Sebrae/SC, Aproserra, Ifsc de urupema, Boccati, prefeitura de São Joaquim e governo de Santa Catarina.

Programação Vindima de Altitude 2020

Vinícola Abreu Garcia

Sábado 29 de fevereiro -Almoço harmonizado e sunset nos vinhedos.
Domingo 8 de março – Almoço especial Dia Internacional da Mulher
Sábados 7, 14, 21 e 28 de março – Visitação seguida de almoço harmonizado e sunset nos vinhedos.
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) – Festival Vindima de Altitude no Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação).
Contato para reservas e informações: (48) 3322-3995 ou (49) 3241-7600 [email protected]

Vinícola Fattoria Monte Alegre

Sábado (28/3) – Degustação no vinhedo às 15h
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude,
Local: Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações: (47) 99948-6727 – [email protected]

Vinícola Hiragami

Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local: Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para informações:(49) 3233-6900 –[email protected]

Vinícola Suzin

Sábado 21 de março -Degustação no vinhedo, às 15h
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)Contato para reservas e informações:(49) 3233-1038 – [email protected]

Vinícola Quinta das Araucárias

Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações: (49) 3233-0340 – [email protected] [email protected]

Vinícola Quinta da Neve

Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para informações: (49) 99182-6516  (49) 3233-1123

Vinícola Leone di Venezia

De 6 a 29 de março – Visitação e degustação
De terça a sexta às 10h e às 15h
Sábados às 10h, 15h e 17h, domingos às 11h;
Degustação Premium: sábados às 10h30 e domingos 10h30
Almoço harmonizado aos sábados e domingos
Jantar harmonizado aos sábados;
Piquenique de quarta a sábadodas 11h às 16h
Para curtir e conhecer: de terça a sábado das 09h30 às 18h e domingos das 09h30às 15h;
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local: Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações: (49) 99967-3668 (49) 99973-1135 (whatsApp) – [email protected]

Vinícola Serra do Sol

Sábado – 14 de março – Degustação no vinhedo às 15h;
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações: (49) 3278-4107 – (41) 99848-0545 –[email protected]

Vinícola Thera

Crédito Thera, divulgação

De 28 de fevereiro a 29 de março
Visitação aos vinhedos seguida de degustação – sexta às17h, sábado às 11h e 17h, domingo às 11h
Almoço e Jantar no Wine Bar – sexta das 19h às 22h, sábado das 11h30 às 22h30 e domingodas 11h30 às 15h
Hospedagem:Disponívelaos finais de semana. Degustações com visitação aos vinhedos podem ser marcadas sob demanda, para hóspedes.
Sunsets com música e mesa de frios todos os sábados
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Reserva pousada: WhatsApp (48) 99679 4545 – [email protected]
Wine Bar e demais programações: WhatsApp(48) 99679 4545 – [email protected]

Vinícola Vivalti

Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para informações: (47) 3372-6010 –  [email protected][email protected]

Vinícola Villa Francioni

Crédito: Photographic

De 28 de fevereiro a 29 de março: visitação na vinícola durante todos os dias com três diferentes modalidades de tours.
Sábado, 29 de fevereiro, 07, 14 e 28 de março- Degustação harmonizada ao pôr do sol, às 18h
Sábados, 14, 21 e 28 de março – Visita com enólogo às 14h30
Sábados, 07, 14 e 28 de março – Wine Safariàs 14h30
Sábado, 21 de março Festival vinhos e queijos das 10h30 às 19h
Reserva mediante pagamento antecipado em até 4 dias úteis anteriores ao evento.
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações:   (49) 3233-8200  (49) 99983-1018 WhatsApp –[email protected]

Vinícola Villaggio Bassetti

Sábados 7, 14, 21 e 28 de março – Tramonto (pôr do sol) das 17h30 às 20h
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local:Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações: (49) 99182-8862 – [email protected]

Vinícola Villaggio Conti

Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
Local: Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para informações: (21) 97175-0022 – [email protected]

Vinícola Vinhedos do Monte Agudo

Vinícola Monte Agudo. Divulgação

De 28 de fevereiro a 29 de março
Piquenique – todos os dias da semana (exceto quarta) das 11h às 17h
Sunsets – todos os dias da semana (exceto quarta e domingo) das 17h30 às 19h.
Almoço harmonizado – todos os dias da semana (exceto quarta)às 12h;
Jantares harmonizados – sextas e sábados às 20h.
O vinhedo está aberto à visitação todos os dias da semana (exceto quarta) das 10h às 17h.
Todos os programas exigem reserva antecipada.
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitude
no Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação).
Contato para reservas e informações: (49) 3015-9177 –[email protected]

 Vinícola Pericó

De 28 de fevereiro a 29 de março
Sábados – Visitação seguida de degustação às 10h
Sábados – Degustação seguida de almoço às 12h;
Terça a sexta – Visitação das 10h às 14h
Domingos – Visitação às 10h
Transfer saindo de Urubici e São Joaquim aos sábados. Saídas 09h e às 11h
Somente com reserva e pagamento antecipado.
Sexta (6) sábado (7) e domingo (8) de março – Festival Vindima de Altitud, n no Centro de Eventos Paroquial CEP, na praça João Ribeiro, Centro, em São Joaquim. (estande para degustação)
Contato para reservas e informações: (49) 3233-1100  (49) 99922-4499  [email protected]

 Vinícola Zanella Back

Sábado 14 de março Sunset às 15h
Contato para reservas e informações (49) 99992-3887 –[email protected]

Programação Cultural Festival da Vindima 2020

Local: Centro de Eventos Paroquial-CEP,  São Joaquim/SC
Solenidade de abertura: sexta-feira, 6 de março, às 19h
Estandes das 18h às 23h

Sábado 7 março
Estandes das 16h às 23h

Domingo 8 de março
Estandes das 15h às 20h

Cursos e Workshops Instituto Federal de Santa Catarina IFSC – Urupema

Oficina 1
Técnicas para Análise Sensorial de Vinhos Espumantes de Altitude
Data: 29/02/2020
Horário: 14h30
Professora responsável: M.a Mariana de Vasconcellos Dullius
Local: Cantina Escola, anexo a EBB Manuel Cruz – São Joaquim/SC
Rua Luiz N de Carvalho, n°56, São Joaquim/SC
*3 horas de duração, gratuito e com certificado; para maiores de 18 anos.

Oficina 2
Técnicas para Análise Sensorial de Vinhos Brancos e Roses de Altitude
Data: 07/03/2020
Horário: 14h30
Professora responsável: Dra. Carolina Pretto Panceri
Local: Cantina Escola, anexo a EBB Manuel Cruz
Rua Luiz N de Carvalho, n°56 – São Joaquim/SC
*3 horas de duração, gratuito e com certificado; para maiores de 18 anos.

Oficina 3
Técnicas para Análise Sensorial de Vinhos Tintos de Altitude
Horário: 14h30
Ministrante: Dra. Betina P. De Bem
Local: Cantina Escola, anexo a EBB Manuel Cruz
Rua Rua Luiz N de Carvalho, n°56, – São Joaquim/SC
*3 horas de duração, gratuito e com certificado; para maiores de 18 anos.

Oficina 4
Noções básicas de harmonização de alimento e vinhos da Serra Catarinense
Data: 21/03/2020
Horário: 14h30
Professora responsável: M.a Evelise Zerger
Local: Cantina Escola, anexo a EBB Manuel Cruz
Rua Luiz N de Carvalho, n°56, – São Joaquim/SC
*3 horas de duração, gratuito e com certificado; para maiores de 18 anos.